...

Rate this post

Доказательств, связывающих диету с раком, предостаточно, но так называемые датчики, лежащие в основе этой взаимосвязи, проявляются в выявлении неизвестных. Новое исследование обнаружило микробиологическую связь между диетой и раком толстой кишки.

Имеются доказательства того, что здоровое питание является основным фактором, определяющим выживаемость и профилактику рака. Это особенно верно в отношении рака толстой кишки, который часто вызывается неправильным питанием. Согласно новому исследованию, одна диета может привести к раку толстой кишки из-за изменения бактерий в кишечнике.

Новое исследование предполагает, что микробиота кишечника может лежать в основе связи между западной диетой и раком толстой кишки. Полученные результаты подтверждают предыдущие изучения, связывающие диету в западном стиле, богатую переработанным мясом, сахаром, очищенными зернами и углеводами, с болезнью.

Автор исследования Сюдзи Огино сказал по этому поводу, что результаты подтверждают гипотезу о том, что диеты в западном стиле увеличивают риск колоректального рака из-за его воздействия на pks E.coli.

«Это первое исследование, связывающее западную диету со специфическими патогенными бактериями при раке. Наш следующий вопрос заключается в том, какой компонент диеты и образа жизни в западном стиле связан с колоректальным раком, содержащим этот вид бактерий», — высказался он.

Команда исследователей из Brigham and Women’s Hospital сделала вывод на основе анализа данных более чем 134 000 участников. Образцы питания были проанализированы вместе с ДНК штаммов E.coli, обнаруженных в более чем 1000 колоректальных опухолей. Основное внимание в исследовании было уделено выявлению бактериальных штаммов, несущих особый фермент, известный как поликетидсинтаза.

Ранее было показано, что этот фермент вызывает мутации в клетках человека, что является ключевой характеристикой рака. Команда обнаружила, что западная диета была связана с колоректальными опухолями, содержащими большое количество pks+E.coli, но не с опухолями, содержащими небольшое количество pks+E.coli или вообще не содержащими его.

«Диета, включающая много овощей, фруктов и цельного зерна, связана со снижением риска рака толстой или прямой кишки. Кроме того, ешьте меньше красного мяса (говядины, свинины или баранины) и мясных полуфабрикатов (хот-догов и некоторых мясных блюд), которые связаны с повышенным риском колоректального рака», — объясняет американское онкологическое общество.

Ученые предложили различные объяснения взаимосвязи между переработанным мясом и раком. Согласно их выводам, в этом виноваты гетероциклические амины (ГЦА) — побочный продукт мяса, выделяющийся при воздействии высокой температуры.

Harvard Health добавляет: «HCA могут играть роль, но, поскольку высокие уровни могут также присутствовать в вареной курице, вряд ли они могут быть единственным объяснением».

Еще один потенциальный виновник переработанного мяса — консерванты, особенно нитраты. Однако эти консерванты, которые в процессе пищеварения превращаются в канцерогенные нитрозамины, отсутствуют в свежем мясе.

Более разумный диетический подход может включать большее потребление овощей, фруктов, рыбы, бобовых и цельнозерновых продуктов.

Рак толстой кишки, что важно знать

Колоректальный рак, также известный как рак толстой кишки, часто называют скрытым раком, потому что он редко вызывает симптомы на начальных стадиях. Болезнь поражает мужчин в равной степени, обычно после 50 лет.

Он возникает, когда поврежденные клетки приобретают способность быстро размножаться, и этот процесс имеет несколько известных триггеров. Наиболее эффективным способом диагностики заболевания является колоноскопия – процедура, при которой тонкая гибкая трубка с камерой на конце вводится через задний проход и вверх по толстой кишке. Это  поможет врачам определить любые полипы, которые будут удалены во время процедуры и отправлены в лабораторию для исследования, пишет издание Express.

0 0 голоса
Рейтинг статьи

 

Admin

от Admin

Подписаться
Уведомить о
guest


CAPTCHA Image
Reload Image

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
Оптимизировано Серафинит - Акселератор
Включает высокую скорость сайта, чтобы быть привлекательным для людей и поисковых систем.